Uma Valeti: Is cultivated meat the future of food? at TED Talk
The way we raise animals is destructive to humans, animals and the environment, says cardiologist and entrepreneur Uma Valeti. He…
Start-up spotlight: Newform Foods
In this instalment of The Cell Base’s ‘Start-up spotlight,’ we speak to Brett Thompson and Tasneem Karodia, co-founders of Newform…
Viande cultivée : des spécialistes répondent à vos questions !
Vous avez un avis tranché au sujet de la viande cultivée ? Des certitudes ? 🤔 Vous n’en aurez peut-être…
Hoxton Farms, cultivating an irresistibly fatty future
Consumers need mouthwatering options and the secret to developing them is fat – which gives meat its flavour. That’s where…
Aleph Farms, pionnier de la viande cultivée en laboratoire
C’est dans ce contexte qu’Aleph Farms, une entreprise israélienne, s’est lancée dans la production de viande cultivée en laboratoire. Forte…
When Will You Eat Your First Burger Made From Cultivated Meat?
As cultivated meat continues to attract attention amid record-setting investments and regulatory approval, questions about its long-term viability are on…
Bon Vivant lève 15 millions d’euros pour fabriquer des protéines de lait sans vache
Fondée en 2021 par Hélène Briand et Stéphane Mac Millan, ancien patron de Foodora France, la startup lyonnaise s’attèle à…
Alimentation : de la viande de poulet cellulaire cultivée près de Cholet – Vital Meat
Ce n’est plus de la science-fiction. La viande “in vitro” est depuis quelque mois autorisée à la vente aux États-Unis.…
Conquering the Alternative Proteins Space: IFF x Hello Tomorrow Webinar
What will it take to conquer the alternative protein space with new emerging technologies? This webinar is about insights-led innovation…
Blood, brains and burgers: The future is lab-grown everything
We may be centuries away from a single machine that can conjure up whatever we demand at a moment’s notice,…