Demain, mangera-t-on de la viande artificielle ?
Respectueuse du bien-être animal, moins polluante, bonne pour la santé… La viande cultivée en laboratoire est souvent présentée comme une…
L’idée de manger de la viande cultivée fait son chemin chez les Belges
Aujourd’hui, plus de la moitié des adultes belges (55%) se disent prêts à au moins goûter de la viande cultivée,…
Viande in vitro, bio, végétal… Frédéric Wallet dresse le menu de demain
De quoi seront composées nos assiettes dans le futur ? Cette question, tous les consommateurs se la posent. Frédéric Wallet…