Pour quantifier l’impact de notre technologie par rapport à la production laitière conventionnelle, nous avons demandé à des experts indépendants deréaliser une analyse du cycle de vie (ACV) de l’ensemble de notre processus. Les résultats sont très prometteurs avec une réduction des émissions de gaz à effet de serre de 97%, une consommation d’eau potable en baisse de 99% et une consommation d’énergie réduite de 50% !
Source: Mission et technologie — Bon Vivant