Où en est l’Europe sur le sujet de la viande de laboratoire ? Comment est-elle produite ? L’Italie a été récemment le premier pays de l’Union européenne à interdire la production et la vente de viande de culture, estimant que cela menace le modèle agricole européen. Le secteur connaît pourtant un fort engouement. Un reportage d’Aurélia Rusek entre Paris et Singapour.

Source: La viande in vitro : une alternative controversée adoptée à Singapour, mais où en est l’Europe ? – RTBF Actus

By Grégory Maubon

Leading Innovation ++ on the Field ++ with a Purpose => I used AI in cultivated meat industry to optimize bioreactor design and to dramatically improve the efficiency and quality of production. I developed high quality 3D imagery process in a biotechnological startup to disrupt the drug discovery methods.