Le développement des sociétés actives dans le secteur de la viande cellulaire, s’il connaît quelques avancées, reste toutefois ralenti en Europe, puisqu’aucune société n’a déposé de demande d’autorisation sur le marché. En cause : la crainte d’être confronté à une procédure trop longue, et donc couteuse, mais aussi l’attitude peu constructive de certains Etats Membres sur la question.
Les start-up de la viande cellulaire craignent une procédure trop longue pour obtenir un feu vert en Europe
ByGrégory Maubon
Jul 13, 2024
By Grégory Maubon
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