French Future Food Fermentation Project Enters Next Phase with $22M in Govt Funding
The French research initiative Ferments du Futur has received 19.1 million euros in additional funding from the National Research Agency…
Judicial liquidation for Ÿnsect highlights struggles for insect ag
The French insect agriculture company Ÿnsect, once a leader in protein production via insect farming, has been placed into judicial…
Cultivated meat merger: Gourmey buys Vital Meat
Cultivated meat start-up Gourmey, which specializes in foie gras, has merged with cultivated chicken producer Vital Meat to form a…
Extrait de l’actualité du secteur de la viande cultivée – Juin 2025
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Extrait de l’actualité du secteur de la viande cultivée – Mai 2025
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Extrait de l’actualité du secteur de la viande cultivée – Avril 2025
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Gourmey establishes culinary advisory board
French cultivated meat firm Gourmey announced Thursday that it has established a culinary advisory board boasting a total of eight…
FoodTech in France 2024 – DigitalFoodLab
French FoodTech startups raised €260M in 2024 (up to Q3) and we project they will raise about €350M by the…
Vital Meat hosts tasting
Nantes, France-based cultivated chicken firm Vital Meat last week hosted a tasting event at Hue Restaurant in Singapore, featuring three…
France’s Gourmey submits first EU application for cultivated meat
French food startup Gourmey has become the first company to apply for EU market access for cultivated or “lab-grown” meat,…