Cultivated meat merger: Gourmey buys Vital Meat
Cultivated meat start-up Gourmey, which specializes in foie gras, has merged with cultivated chicken producer Vital Meat to form a…
Extrait de l’actualité du secteur de la viande cultivée – Juin 2025
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Extrait de l’actualité du secteur de la viande cultivée – Mai 2025
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Extrait de l’actualité du secteur de la viande cultivée – Avril 2025
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Gourmey establishes culinary advisory board
French cultivated meat firm Gourmey announced Thursday that it has established a culinary advisory board boasting a total of eight…
FoodTech in France 2024 – DigitalFoodLab
French FoodTech startups raised €260M in 2024 (up to Q3) and we project they will raise about €350M by the…
Vital Meat hosts tasting
Nantes, France-based cultivated chicken firm Vital Meat last week hosted a tasting event at Hue Restaurant in Singapore, featuring three…
France’s Gourmey submits first EU application for cultivated meat
French food startup Gourmey has become the first company to apply for EU market access for cultivated or “lab-grown” meat,…
Danone, DMC, Michelin and Crédit Agricole Centre France to create precision fermentation platform
Danone, Michelin, DMC Biotechnologies and Crédit Agricole Centre France have partnered to create the Biotech Open Platform to advance large-scale…
L’actualité du secteur de la viande cultivée – Juin 2024
S’abonner à la version anglaise Mai 2024 a été un autre mois chargé pour le secteur de la viande cultivée.…